प्राचीन काळी शेती हे निसर्गाची नाते जोडण्याचे एक साधन होते. निसर्गाची सुसंवाद साधण्यासाठी शेतीचे तत्वज्ञान प्राचीन शेतीच्या तंत्रात खोलवर रुजलेले आहे. अजूनही भारत, चीन आनण अँडीजमध्ये याचा अभ्यास के ला जातो. या देशामंध्ये शेती 4000 वर्षांहून अनधक काळ टिकली व त्या अर्थव्यवस्थांचा आधार बनली.